SAMBAL LEMAK UDANG CILI API & TELUR DADAR

 ASSALAMUALAIKUM....


kali nieyh nk update mengenai makan lagi..hehehehe

urmmm kali nieyh aku nk masak udang plak..pikir dok pikir, nk masak lauk apa ye, then teringin plak nk masak cndri masak lemak udang cili api..dan aku pn bersungguh mengGOOGLE resipi nieyh...hehehe...smpai ke patang aku mncari, nk cari yg simple dan senang..

aku pk2, seb bek ada lagi bahan2 yg diperlukan, cumanya aku kna beli santan & kunyit hidup je..urmmm mana la nk cari kunyit hidup, klo santan tue boleh la beli yg kotak..

ok, petang tue aku cari la santan kotak kt kedai sebelah ofis aku..tpi xde yg kecik, xkn nk beli yg besar...xpe2, balik t, aku ajak husband singgah kedai..
masuk lam keta, x terkeluar plak suara aku nieyh, nk ajak husband g kedai..hehehe..tpi dia cam tau2 je yg aku nk p mmbeli..
terus la aku kata, nk beli santan, husband tnya nk masak apa..aku ckp la, nk masak lemak cili api..hehehe..dia tnya reti ke..waaaaaa!!!! xcuba xtau kan..hehehee
tpi husband xnk santa kotak, katanya xsedap..jadi, smpai umah, kami siggah kedai bwh umah beli kelapa..

wah!!! hebat gitu, smakin hari, smakin pandai aku memasak..hehehe...balik, aku terus kuarkn brg2 yg diperlukan, tpi santan tue aku blend kan aje ngan air panas..hahaha...nk perah, amik masa..
sementara maghrib, aku sempat la masak, mana yg aku bca, bila dh letak santan, kna sntiasa kacau je..jgn biarkan pecah santan, nnti berminyak dan xcantik...

dan finally, aku berjaya mewarnakannya..hehehe
dah tue, aku masak telur dadar plak, ye la, klo xde lauk yg biasa, nnti anak bujangku xde lauk tuk dimakan..hehehe

setel suma, aku mandi dan solat..rehat kejap, baru hidang mknn..cam biasa, husband la akan jadi juri..hehehe..dan akhirnya berjaya, husband kata sedap..alhamdulillah...tpi klo guna kunyit hidup lagi sedap katanya..xpe, 1st time masak, berjaya..

klo guna udang besar lgi sedap..urmm ok, next time boleh masak lagi..boleh cuba dengan ketam plak..

taraaaa..menu malam semalam..alhamdulillah, rezeki ALLAH, sedap ngan hasil masakan cndri..moga kasih sayang kami sekeluarga bertambah erat..